Visitantes ordeñan y elaboran queso artesanal en una finca de Guayabo

Cristina Casasola y su esposo, Sergio Morales, incorporaron una experiencia turística a su trabajo diario en la Finca Agroturística Villa de Luz, en Guayabo de Santa Teresita. Según Telenoticias, quienes visitan la finca ordeñan, prueban la leche y elaboran queso artesanal. Durante el proceso, cortan la cuajada en trozos, la separan del suero, agregan sal, la prueban y moldean el queso; al final conocen el producto que hicieron.